11 Kasım 2011 Cuma

Sodalı Ayran



Sıcak yaz günlerinin serinletici, sağlıklı içeceklerinden biri.

Malzemeler:
  • 2 su bardağı yoğurt 
  • 2 su bardağı soğuk soda
  • 1 tutam tuz
Hazırlanışı:
  1. Yoğurdu derin bir karıştırma kabına koyunuz. 
  2. Mikser veya tel çırpıcıyla pürüzsüz olana kadar tuz ilave edip çırpınız.
  3. Sodayı servis yapılacak uzun bardaklara eşit olarak köpürtmeden dökünüz.
  4. Sodanın üzerine çırpılmış köpüklü yoğurdu taşmaması için yavaşça boşaltıp hafifçe karıştırınız.
  5.  Soğuk servis yapınız.
4 kişilik

Afiyet olsun!