3 Mart 2012 Cumartesi

Lİkörlü Frambuaz Tatlısı

 





































Yemeklerden sonra yemek için hafif ve lezzetli tatlıyı, taze frambuz ve likörle kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Servis kaplarına yerleştirdikten sonra krem şanti koyup arzu ettiğiniz gibi süslenebilir. Resimde görülen kurabiye blogda daha önce paylaştığım tariflerimden biri. Fakat resimdeki kurabiyeyi yarısı çikolataya batırılmış olarak kullandım.  

Yakından görünüş....

Taze frambuaz ve pudra şekeri birlikte ezilmek için karıştırma kabında...

 
Püre olmayacak şekilde, irice ezilmiş frambuazlar...

Malzemeler:
  • 1.5 su bardağı taze frambuaz
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı portakal likörü
  • 1 su bardağı krem şanti
  • 2 adet kurabiye
Hazırlanışı:
  1. Frambuz ve pudra şekerini derin bir kap içersinde çatalla eziniz. Ezerken arada iri parçaların kalmasına dikkat ediniz. Püre gibi olmayacak.
  2. Ezilmiş karışıma likörü ilave edip karıştırınız ve buzdolabında 30 dakika kadar bekletiniz.
  3. Dolaptan çıkarıp servis yapacağınız kaplara eşit olarak koyunuz.
  4. Üzerine krem şanti doldurunuz ve kurabiye ile süsleyiniz.

2 kişilik

Afiyet olsun!