22 Ağustos 2012 Çarşamba

Kremalı Pudİng

Kremalı Puding, ana malzemeleri krema, süt, şeker ve nişastadan oluşan  bir tatlıdır. Yapımı kolay ve lezzetli bu tatlıyı yemeklerden sonra ikram edebilirsiniz. Arzu ederseniz renkli taze meyvelerlede süsleyebilirsiniz.




Bir resim bin sözcük...ile anlatım...

Tatlının bazı malzemelerinden krema, vanilya esansı, badem esansı, toz şeker ve nişasta...





Malzemeler tencerede pişerken ve karıştırılırken...





Pişmiş puding servis kabında soğurken...





File badem ve kurutulmuş kivi parçalarıyla süslenmiş Kremalı Puding...


 



Yenmiş Kremalı Pudingin yoğunluğu ve kıvamı...





Lezzetli pudingten yenirken, bir kaşıkla görüntüsü...

 

Malzemeler:
  • 500 gram krema
  • 1/4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya veya vanilya esansı
  • 1/2 çay kaşığı badem esansı (isteğe bağlı)
Süslemek için:
  • 1/4 su bardağı file badem
  • Renkli kurutulmuş meyve parçaları (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
  1. Servis yapacağınız kase veya kapları hazır bulundurunuz.
  2. Süt ve nişastayı bir kasede karıştırınız.
  3. Orta boy bir tencereye kremayı, sütte eritilmiş nişastayı, şekeri koyunuz. Tencereyi orta ısıdaki ateşe oturtup, içindeki malzemeleri tahta kaşıkla devamlı karıştırınız. 
  4. Karışım pürtüksüz ve koyu bir hal alıncaya kadar pişiriniz.
  5. İçersine vanilya ilave edip karıştırınız ve ısının altını kapatınız.
  6. Hazırladığınız pudingi bir kaşıkla servis kaplarına eşit olarak boşaltınız. Oda sıcaklığına gelene kadar soğumalarını için bekletiniz ve buzdolabına koyup soğutunuz. 
  7. Yaklaşık 1 saat kadar buzdalabında beklettikten sonra, tatlıların üzerlerini file bademle varsa diğer malzemelerle süsleyip servis yapınız.

3-4 kişilik

Afiyet olsun!